Dans ce blog, nous nous concentrons sur le genre Corylus, ou noisetier. Un beau genre de la famille des bouleaux, avec une grande valeur ajoutée pour notre environnement. En commençant par une floraison précoce, suivie par des feuilles vertes fraîchement déployées, des noix en automne et enfin une coloration automnale jaune-brun. En hiver, les chatons mâles, trapus et de couleur vert pâle, pendent aux branches, attendant les premières chaleurs du printemps.
L’espèce indigène est appelée Corylus avellana. Ce noisetier est originaire des Pays-Bas et est donc adapté à notre flore. Corylus avellana est une plante hôte pour les chenilles de plusieurs papillons tels que la chouette des bois et la mésange charbonnière Aurelia. Grâce à sa floraison précoce, c’est également une plante importante pour la gestation des abeilles.
La floraison est spéciale. En fait, il s’agit de fleurs monoïques. Cela signifie que la plante forme 2 fleurs, des fleurs mâles ET des fleurs femelles.
La fleur mâle est un chaton qui fleurit en jaune. Cette fleur fournit le pollen.
La fleur femelle est constituée d’un bouton avec des styles rouges saillants de stigmates pendant la floraison. Une fois fécondées, les noisettes sont produites à partir de la fleur femelle.
Source : www.vroegevogels.nl
Source : www.vroegevogels.nl
Les feuilles du noisetier sont ovoïdes inversées avec un bout pointu à l’extrémité. Le bord de la feuille est doublement dentelé. Les nervures des feuilles sont également bien visibles.
Les feuilles émergent vert frais et deviennent vert foncé à la fin du printemps et en été. En automne, les feuilles deviennent jaunes et brunes.
Il existe également des noisetiers à feuilles rouges, par exemple Corylus avellana ‘Rote Zellernoot’ et Corylus colurnoides.
Les noisettes sont d’abord vert clair et deviennent brunes en mûrissant. Vous verrez souvent aussi un éclat cireux terne sur la coque de la noisette.
Le manchon à fruits est un élément caractéristique. Celle-ci entoure la noisette et naît d’une bractée et de deux feuilles antérieures. Celles-ci fusionnent entre elles et s’agrandissent fortement pendant la maturation de l’ovaire en noisette. Le manchon du fruit est également fortement incisé, ce qui lui donne un aspect frisé.
Chez certains cultivars de Corylus avellana, ces mêmes manchons de fruits donnent une valeur ornementale supplémentaire. Par exemple, avec Corylus avellana ‘Rote Zellernoot’.
Comestible
Les fruits du noisetier sont comestibles. Les animaux de la forêt, comme l’écureuil, le geai, le pic et la sittelle, ramassent les noix et les enfouissent pour se nourrir en hiver. Mais c’est aussi une délicieuse friandise pour les humains. Si vous voulez planter un noisetier avec un bon rendement en fruits pour la consommation humaine, pensez à Corylus avellana ‘Halle’sche Riesen’.
Où trouve-t-on le noisetier ?
Le noisetier se trouve naturellement dans les forêts de feuillus, en tant que sous-bois et en lisière de forêt. Il est également utilisé dans les haies de broussailles et de fourrés. Il préfère les sols humifères un peu plus légers et peut supporter une certaine sécheresse. Largement applicable, en d’autres termes.
Arbre solitaire ou arbre d'allée ?
Corylus avellana est un arbuste. Il forme de multiples souches à partir de la base. Il peut donc être utilisé comme arbre solitaire à plusieurs tiges et comme plantation forestière en tant que partie d’un fourré.
Une autre espèce est également en culture aux Pays-Bas. C’est le Corylus colurna. Ce noisetier est cultivé comme arbre d’allée.
Corylus colurna
Le noisetier arborescent, ou noisetier de Turquie, est un arbre dont la couronne est large ou conique. L’arbre a un tronc droit et continu et atteint environ 15 mètres de haut. Les feuilles sont similaires à celles de notre Hazel, mais sont un peu plus velues. Cet arbre produit également une belle couleur jaune en automne.
Le liège pousse sur l’écorce et le rameau, qui se détache du tronc en écailles. Le manchon du fruit est fréquemment incisé et involué. De véritables franges, en d’autres termes. Les noix sont comestibles, elles sont mûres à partir de la mi-septembre.
Contrairement au Corylus avellana, cet arbre est adapté au pavage. Il tolère la sécheresse et possède un système racinaire profond.
Vous êtes curieux d’en savoir plus ? Lisez ensuite les caractéristiques de la noisette dans notre Assortiment.
Source :
www.floravannederland.nl
www.devlinderstichting.nl
